С 24 ноября 2025 года в России стартовал эксперимент по цифровой маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку. Эксперимент продлится до 31 августа 2026 года и направлен на улучшение контроля качества и безопасности продуктов, повышение прослеживаемости и снижение рисков подделок на рынке. В его рамках будет маркироваться в том числе замороженная рыбная продукция по ключевым кодам ТН ВЭД: 0304 (филе рыбное и мясо рыбы), 0306 (моллюски и продукция из них), 0307 (ракообразные и продукция из них), и 1604 (готовая рыба).
Суть эксперимента и задачи
Эксперимент организован на основании постановления Правительства РФ от 17 ноября 2025 года №1823. В нем участвуют производители, импортеры и продавцы, зарегистрированные в системе «Честный знак» — оператором системы цифровой маркировки выступает Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ). Внедрение маркировки добровольное, но предполагает передачу данных о движении товаров для повышения прозрачности цепочки поставок. Главные цели эксперимента — тестирование готовности рынка к цифровой маркировке, выявление и минимизация логистических рисков, а также формирование единого порядка обязательной прослеживаемости таких товаров в будущем.
Особенности маркируемой продукции
В ходе эксперимента под цифровую маркировку попадают полуфабрикаты и замороженные продукты из мяса и субпродуктов, включая птицу, а также значительная группа замороженных пищевых товаров — рыба, моллюски, ракообразные, овощи, фрукты, ягоды и грибы. Маркировка распространяется на товары, упакованные в потребительскую упаковку, охватывая замороженные изделия и полуфабрикаты, что значительно повышает уровень контроля качества на всех этапах поставок и обеспечивает прозрачность всей цепочки движения продукции.
